Koffeinmentes instant kávé hatása, Melyik kávé árt az egészségnek?
Tartalom
Mi adja az instant kávé aromáját? A különböző kávékra jellemző ízt a két fajta keverésének aránya és a pörkölés mértéke adja meg.
A különbség az otthon főzött kávéhoz képest pusztán annyi, hogy az instant kávét már előre lefőzték, és a vizet eltávolították belőle. Így készítéskor már csak a vizet kell hozzáadni. Ezekkel a receptekkel kimaxolhatod a kávés élvezeteket.
Mennyi koffeint tartalmaz az instant kávé? Nem mindegy, hogy milyen növényből készült a kávé, hiszen például a robusta kávé kétszer annyi koffeint tartalmaz, mint az arabica.
Kutatás A koffeintartalmú italok fogyasztása, beleértve a kávét is, szívérrendszeri betegségek esetén nem javasolt. Bár ezt a szigorú tiltást nem támasztják alá a koffein vérnyomásemelő és szívritmust befolyásoló hatását vizsgáló tanulmányok.
Hatással van a kávé koffeintartalmára az is, hogy a kávészemeket milyen hatások érik: a világosabbra pörkölt szemekben több koffein marad, mint a sötétebb pörkölésűekben.
Számít az elkészítési mód is, hiszen a felhasznált víz mennyisége, illetve a főzési idő befolyásolja a kávéőrleményből kioldódó koffein mennyiségét.
A számos befolyásoló tényező ellenére általánosságban elmondható, hogy egy 60 ml-es adag presszó fogyi nasi kb.
Az instant kávé színtiszta kávé, amely a magas nyomású technológiának köszönhetően a kiváló minőségű, koffeintartalmát pedig, mivel jó erős főzött kávéból készül, csak a korábban felsorolt tényezők befolyásolják.
Winkler Róbert személyesen járta körül az instant kávé koffeintartalmának témakörét, nézzétek meg erről készült videónkat. Aktuális téma.
